秋は美味しい果物がたくさんありますね！
秋の旬の果物(柿、梨、ぶどうなど)は、
甘くて、酸味が少なくて、ちょっと渋みがある 果物が多いです。夏に溜まった熱を取り除き、体の中から潤してくれる効果があり、秋の季節を乗り切るための体のバランスを取ってくれるもの達です。
まさに『身土不二(しんどふじ)』
「その土地のものを食べ、生活するのがよい」という意味で、
天と地は、そこに暮らす人たちの体調が悪化しないように、その土地その気候にあったものが実るようにできています。
例えば、
春の山菜は排泄を促す作用があったり、
夏の旬のものは体を冷やす作用があったり、
暑い地方の食材は体を冷やす作用のものが多かったり…
自然ってすごいなぁと思います。
秋の美味しいものを食べて、体も心も満たされて元気に過ごしたいですね
最後までお読みいただきありがとうございました
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